Atak na polskie mięso

Listopad 2018 r. – TVN nagrywa materiały w rzeźni w Ostrowii Mazowieckiej.

14 stycznia – dziennikarze TVN wzywają na miejsce policję.

26 stycznia (sobota) – TVN nadaje program “Superwizjer” o rzeźni z powiatu Ostrów Mazowiecka, z opisem: ”W polskich rzeźniach od lat na masową skalę zabija się chore krowy. Jedząc ich mięso narażamy zdrowie i życie. W branży o tym procederze wiedzą wszyscy, ale liczy się tylko biznes. Bardzo opłacalny biznes.” Reportaż pokazał, jak chore krowy są przemycane do polskiej rzeźni i sprzedawane z pominięciem kompleksowej inspekcji weterynaryjnej.

29 stycznia (wtorek) – Główny Inspektorat Weterynarii cofnął zgodę na prowadzenie działalności rzeźni, mięso z ubojni zostało wycofywane i poddane badaniom (nie wykryto zagrożeń biologicznych). Polska ostrzega kraje unijne o podejrzanym mięsie.

31 stycznia (czwartek) – Główny Lekarz Weterynarii Paweł Niemczuk poinformował, że w ramach nielegalnego uboju w Ostrowii Mazowieckiej powstało około 9 i pół tony mięsa. Z czego dwa i pół tony trafiło do 10 krajów Unii Europejskiej. Dodał że listy dystrybucji zostały ustalone, a niektóre kraje już przekazały mięso do utylizacji. Rzeźnia została zamknięta, zarządziono kontrole w ubojniach i zakładach rozbiórki mięsa w całej Polsce.

Władze weterynaryjne twierdzą, że przypadek tej ubojni jest odosobniony, zaś autor reportażu, Patryk Szczepaniak, twierdzi że czarny rynek mięsa z chorych i martwych krów funkcjonuje w całej Polsce.

1 lutego (piątek) – media sieją panikę, pisząc np. że „na ludzi w Nowym Sączu padł blady strach” z powodu mięsa.

Komisja Europejska włącza się w sprawę i podaje, że wycofanie i zniszczenie mięsa jest w toku. Ogólnoeuropejskie odgłosy programu: rządy interweniują w całej – od Słowacji (300 kilogramów), po Portugalię (99 kg) i Finlandię (46 kilogramów).

Media europejskie podejmują kampanię: o materiale „Superwizjera” napisał brytyjski dziennik “The Guardian”, piszący o „poważnym zagrożeniu zdrowotnym ze strony jednego z głównych eksporterów w Unii”.

2 lutego (sobota) – decyzja resortu rolnictwa – zakład, w którym prowadzono nielegalny ubój chorych krów, został usunięty z listy zakładów, których produkcja jest dopuszczona do sprzedaży. Informacje o wydarzeniu umieszczono w unijnym systemie RASFF, pozwalającym na śledzenie transportu mięsa i wycofywanie go z obrotu.

3 lutego – francuska minister (trafiło tam prawie 800 kg mięsa z tej ubojni), mówiąc o „nowej aferze z polskim mięsem”, domaga się utworzenia unijnej inspekcji sanitarnej, jednak cała partia podejrzanego mięsa została skutecznie wycofana z rynku

4 lutego– do Polski mają przylecieć inspektorzy KE, aby zbadać sprawę nielegalnego uboju krów. Misja potrwa do 8 lutego.

Afera rozkręca się – tytuły w mediach w tydzień po nadaniu programu:

• Jesz mięso? Na konwencji Biedronia nie podjesz
• Rzeczpospolita: Ubój chorych krów na mięso może być powszechny w Polsce
• tokfm.pl: “To polski skandal”. Francuska minister ostro o mięsie chorych krów
• Wirtualna Polska: Mięso z chorych krów z Polski rozniosło się po Europie
• fakt.pl: Mięso z chorych krów trafiło do szkół! Kolejne kraje alarmują
• rmf24.pl: Afera z mięsem chorych krów. Co będą badać unijni inspektorzy?
• Dziennik Łódzki: Mięso z rzeźni, w której ubijano chore bydło, trafiło do Kutna
• superstacja.tv: Jak rozpoznać dobre mięso? Ludzie boją się kupować wołowinę

Komentarz redakcji: jest to próba odtworzenia wydarzeń, które odbieramy jako atak na polską branżę mięsną. Diagnozę i propozycje zmian zamieszczamy w analize Andrzeja Szczęśniaka: “Wojna mięsna, czyli co robić, żeby nie przegrywać”.

[Total_Soft_Poll id=”8″]