Nie brnijmy w ślepy zaułek bycia tanim producentem. Słuszny jest protest Andrzeja Stępniewskiego, który mówi: “marże na jabłka są skandalicznie niskie. Nie będziemy sprzedawać naszych produktów za taką marżą". I tworzy polską markę jabłek. Strategicznym celem powinno być bowiem zwiększanie marż i osiąganie wyższych dochodów,.